春日的朝晨，当第一缕阳光和顺地洒在青海湟源日月山醋业有限包袱公司的屋顶上，一行排醋缸在阳光下泛着柔软的光辉，空气中饱和着令东说念主腐化的甘醇醋香。走进车间，费力而有序的活水线映入眼帘，一瓶瓶封装完满的湟源陈醋如部队般整王人地鱼贯而出，它们承载着匠东说念主的心血与明智，泄气着诱东说念主的醇香。

手脚领有“青海老字号”好意思誉的日月山醋业，自创立以来便长久信守着近300年的传统酿造工艺。每一滴醋都经由尽心酿造，蕴含着匠东说念主们的细致身手与无穷心血。如今，跟着线上线下销售渠说念的拓展，这份甘醇的陈醋也曾走进了千门万户，成为了大都家庭餐桌上的调味佳品。

日月山醋业他们尽心呵护着这份稀薄的非遗，让陈醋佳酿在岁月的长河中弥远弥新，飘香万里。

青海日报记者 李娜 魏雅琪摄开云体育(中国)官方网站